segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Trufa de morango

Essa é minha invenção!! Uma delícia rsrsr
Ingredientes do recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres sopa de Nesquik Morango

Cobertura:
500 g de chocolate Blend "Garoto" ou Branco "Garoto".

Preparo:
Recheio:
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até dar o ponto de brigadeiro, deixe enfriar por 6 horas.
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar até temperatura ambiente.

Banhe as forminhas de trufa com o cholate, leve ao congelador por 15 minutos, retire recheie e cubra com o chocolate, volte para o refrigerador por mais 15 minutos e desenforme. Embrulhe ou decore-as.